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秋季必吃秋葵,教你做4种美味秋葵吃法

发布时间:2017-08-10 15:50:22来源:伟德国际官网

秋季的到来怎么能够少了美味又有营养的秋葵呢,秋葵特别适合三高人群食用,所以这里推荐4种秋葵做法给大家。

【秋葵炒藕】

-原料-

秋葵200g、鲜藕梗300g、红彩椒10g、野山椒5g、盐3g、鸡粉2g,香油2g。

-做法-

1.将秋葵切斜刀,去籽,成镂空状。

2.鲜藕梗切斜刀,成镂空状备用。

3.红彩椒、野山椒切小段备用。

4.倒油入锅,下所有材料爆炒至熟。

5.加入调味,淋上香油,即可。

【凉拌秋葵】

-原料-

秋葵200g辅料酱油适量盐适量芥末适量

-做法-

1.准备好材料

2.秋葵放入烧开的水中,水里放少许盐

3.煮2分钟左右捞出过凉水

4.接着装盘

5.最后配上酱油和芥末。

【秋葵炒鸡蛋】

-原料-

秋葵(250g)鸡蛋(4个)亦舒堂火麻油适量盐适量

-做法-

1.秋葵清洗干净,切开。

2.鸡蛋磕开后,加点盐打散。

3.锅中放适量的火麻油油,倒入秋葵先炒。

4.待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。

5.然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。

【秋葵炒香菇】

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-原料-

嫩秋葵300克,鲜香菇150克,肉丝50克。食用油、盐、蒜米、青红椒碎。

-做法-

1.秋葵洗净,入开水焯烫2分钟,捞出过凉,切成1厘米左右的段。

2.香菇洗净,切十字刀成四瓣,肉丝用油拌一下备用。

3.锅放油烧至八成热,下米蒜米爆香,下入肉丝儿和香菇丁,翻炒至香菇变软,放入切好的秋葵和青红椒碎,加适量盐,快炒均匀出锅。

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